ブドウの歴史や葡萄の品種など、ぶどうについて調べました。

山梨県の銘菓 月の雫

山梨県はぶどう生産量トップで有名ですね。
そこでぶどうを使った山梨県の銘菓知ってますか?

多くの芸能人にもファンがいるほど人気が高い「月の雫」というお菓子です。
生のぶどう「甲州」を丸ごと一個、白い砂糖蜜でコーティングしただけの
シンプルなお菓子なのですが、食べた瞬間のパリっとした砂糖のコーティングと
酸味のあるぶどうに、砂糖の甘さがちょうどいい味でファンを魅了しているそうです。

「月の雫」はとっても繊細なお菓子のため機械での製造は難しく、
生のブドウを使うと言うこともあり、すべて手作業で作られるそうです。
この為 販売期間が2ヶ月間と少なく、生ものなので山梨県での限定スイーツとされています。

ネットでの販売も期間内に行うのですが、人気がとっても高いので
販売したと思ったら、すぐに完売するほどの人気だそうです。

山梨県にお出かけの際、販売期間にちょうど当たったらぜひお土産にどうぞ!





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