美味しいブドウを食べるには!
ブドウの収穫季節(大体8月頃から)になると、スーパーにブドウの特設場
が設けられますね。
色んなブドウが並ぶ中、どれが美味しいのか見極める目が欲しくないですか?
美味しいブドウを見極めるには、いろんな所をチェックしてから購入しましょう。
まずブドウが沢山ついている芯の部分が、茶色より緑色の物を選ぶようにしましょう。
緑色したものほど、収穫した時間が最近なのでとっても新鮮です。
ブドウの粒を見ると、小粒のものと大粒のものと不揃いのブドウ見たことないですか?
不揃いのブドウは管理があまり行き届いておらず、ブドウの粒が揃っている方が
ブドウへの管理がきちんとしているそうです。
そしてブドウって皮も口につけて食べますが、ブドウの皮が白っぽくなっているって
あまり食べる気がしなかったんですよね。
農薬がたっぷりかかっているみたいで、水でゴシゴシ洗って食べていました。
実はこのブドウの皮の白いものは、「ブルーム」といいブドウが熟せば熟すほど
皮に現れてくるそうです。
そしてブドウがポロポロと芯から落ちないものが、新鮮なブドウだそうです。
ブドウを購入するときは、美味しいブドウの見分け方で購入してくださいね!
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